Artikel
Oktober 15, 2023
Video: Suku Boti di Pedalaman Pulau Timor, Mandiri Pangan dan Sehat dari Kebun
Negara:
The diversity of food sources and culture which is the foundation of a sustainable local food system...
Ubi kayu hasil panen ini menjadi andalan asupan karbohidrat saat kekeringan bagi masyarakat suku Boti di pedalaman Pulau Timor, Kecamatan Kie, Kabupaten Timor Tengah Selatan, Nusa Tenggara Timur.
Tanah gersang digali perlahan, menggunakan batang pohon kecil yang ujungnya telah dibuat runcing. Perlahan terlihat enam ubi kayu berukuran tiga jengkal orang dewasa. Lalu, dicabutlah batang pohonnya. Ubi seberat 15 kilogram pun ikut tercerabut. Ubi kayu hasil panen ini menjadi andalan asupan karbohidrat saat kekeringan bagi masyarakat Suku Boti di pedalaman Pulau Timor, Kecamatan Kie, Kabupaten Timor Tengah Selatan, Nusa Tenggara Timur.
Sebagai organisasi jurnalisme nirlaba, kami mengandalkan dukungan Anda untuk mendanai liputan isu-isu yang kurang diberitakan di seluruh dunia. Berdonasi sesuai kemampuan Anda hari ini, jadilah Pulitzer Center Champion dan dapatkan manfaat eksklusif!
